លោក ស្រ៊ុន ពៅ ប្រធានសមាគមអ្នកចិញ្ចឹមសត្វកម្ពុជា បានឱ្យដឹងថា ការដឹកជញ្ជូនជ្រូករស់នៅក្នុងស្រុក ឃើញមាននៅតំបន់ខ្លះកន្លងមកនេះ ដើម្បីចែកចាយនៅតាមតំបន់នៅបន្ទាប់ពីកសិកមួយចំនួនធំបានបោះបង់ការចិញ្ចឹមជ្រូក។

លោក ស្រ៊ុន ពៅ មានប្រសាសន៍ថា «ក្នុងរដូវបុណ្យភ្ជុំបិណ្ឌនៅឆ្នំានេះ តាមខ្ញុំសង្កេតមើលឃើញ ថាការលក់ដូរសាច់ជ្រូកនៅលើទីផ្សារវាមានការកើនឡើង ហើយតម្លៃវាក៏មានការកើនឡើងជិតដល់៩០០០រៀលក្នុងមួយគីឡូក្រាម ពោលវា ល្អជាងពេលមុនបន្តិច។ដូចនេះក្នុងរដូវបុណ្យភ្ជុំបិណ្ឌឆ្នំានេះតម្រូវការជ្រូកមានការកើនឡើងទំាងបរិមាណនិងតម្លៃនៅលើទីផ្សារ»។

បើតាមប្រធានសមាគមអ្នកចិញ្ចឹមសត្វ លោកស្រ៊ុន ពៅ ថាខណៈពេលតម្លៃជ្រូកកសិករអាចលក់បានថ្លៃ៩០០០រៀលក្នុងមួយគីឡូក្រាមក្នុងពេលសព្វថ្ងៃនេះសម្រាប់ប្រជាពលរដ្ឋដែលប្រើប្រាស់សាច់ជ្រូក ទទួលយកបាន។ប៉ុន្តែសម្រាប់អ្នកចិញ្ចឹមជ្រូកនៅមិនទាន់អាចទទួលយកបាននៅឡើយនោះទេ ព្រោះកសិករនៅជួបបញ្ហាប្រឈមជាមួយតម្លៃចំណីសត្វនៅលើទីផ្សារ ។

លោក ស្រ៊ុន ពៅ បានវាយតម្លៃថា « ក្នុងរដូវបុណ្យភ្ជុំបិណ្ឌឆ្នំាំ២០២៣នេះ តម្រូវការជ្រូកនៅទូទំាងប្រទេសក្នុងមួយថ្ងៃមានប្រមាណ៩៥០០ក្បាល ចាប់ពីថ្ងៃកាន់បិណ្ឌទី១រហូតដល់ថ្ងៃកាន់បិណ្ឌទី១៤នៃរដូវបុណ្យភ្ជុំបិណ្ឌ»៕អត្ថបទ៖សារេត

The post តម្លៃ និងតម្រូវការជ្រូកនៅលើទីផ្សារងើបឡើងវិញ ក្នុងរដូវបុណ្យភ្ជុំបិណ្ឌឆ្នាំនេះ appeared first on .

បើតាមលោក ប៊ុន ចាន់វីរៈ ការចិញ្ចឹមជ្រូកបែបធម្មជាតិ ព្រលែងលើវាលស្មៅ មានការប្រកួតប្រជែងតិចមែនទែន បើប្រៀបធៀបទៅនឹងការចិញ្ចឹមជ្រូកធម្មតា និងជ្រូកនាំចូល មិនអាចប្រកួតប្រជែងបាននោះទេ។លោកបន្ថែមទៀតថា ការចិញ្ចឹមបែបធម្មជាតិត្រូវគិតលើកន្លែងរស់នៅ និងចំណី ដោយកន្លែងរស់នៅលើវាលស្មៅ ត្រូវផ្លាស់ប្តូរពីមួយកន្លែងទៅមួយកន្លែងទៀត។ការធ្វើបែបនេះ មិនធ្វើឱ្យសត្វជ្រូកស្រ្តេស មានសេរីភាពក្នុងការរត់លេង ហាត់ប្រាណលើវាលស្មៅ ធ្វើឱ្យសាច់របស់វាមិនមានជាតិខ្លាញ់ បន្ទាប់ពីការរស់នៅ ត្រូវគិតលើចំណីជ្រូក ដែលចំណីមានបន្លែ៥០ភាគរយនៃអាហារប្រចាំថ្ងៃ និង៥០ភាគរយទៀតមានម្សៅ ពោត កន្ទក់ សណ្តែកសៀងជាដើម។

លោកបន្តថា ទោះបីជាតម្លៃជ្រូកធម្មជាតិខ្ពស់ជាងតម្លៃសាច់ជ្រូកធម្មតាបន្តិច ប៉ុន្តែជ្រូកនៅក្នុងកសិដ្ឋានធម្មជាតិរបស់លោកផ្ទាល់មិនប្រើប្រាស់ថ្នាំគីមី,អុងទីប្យូទិកឬអកម៉ន ដើម្បីបំប៉ននិងការពារទេ តែបើក្រឡេកមើលគុណភាពសាច់ជ្រូកវិញមានគុណភាពល្អ មានរសជាតិឆ្ងាញ់ ដែលនាំឱ្យតម្លៃខ្ពស់ជាងសាច់ជ្រូកធម្មតាតិចតួច តែអាចទទួលយកបាន។

ម្ចាស់កសិដ្ឋានជ្រូកធម្មជាតិរូបនេះ បានបន្ថែមទៀតថា ការចិញ្ចឹមជ្រូកបែបធម្មជាតិមានទីផ្សារជាងការចិញ្ចឹមជ្រូកធម្មតា ដោយលោកអាចលក់សាច់ពីកសិដ្ឋានផ្ទាល់ទៅអតិថិជន មិនលក់ទៅឱ្យឈ្មួញកណ្តាលឡើយ ដែលនាំឱ្យមានទីផ្សារតម្លៃខ្ពស់ជាង៣ទៅ៤ដង បើធៀបទៅនឹងតម្លៃចិញ្ចឹមតាមបែបធម្មតា។លោកបន្តថា ការចិញ្ចឹមជ្រូកធម្មតាអាចនឹងមិនមានទីផ្សារ ដោយសារតែមានការប្រកួតប្រជែងជាមួយនឹងកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមជ្រូកជាច្រើនផង ហើយប្រកួតប្រជែងជាមួយនឹងជ្រូកនាំចូលពីក្រៅប្រទេសផងដែរ ប៉ុន្តែសម្រាប់កសិដ្ឋានជ្រូកធម្មជាតិរបស់លោក គឺប្រកួតប្រជែងតែតម្លៃសាច់ប៉ុណ្ណោះ៕

The post លោក ប៊ុន ចាន់វីរៈ៖ ការចិញ្ចឹមជ្រូកបែបធម្មជាតិមានទីផ្សារល្អ ងាយស្រួលក្នុងការលក់ appeared first on .